Gourmet

Los vinos californianos de Robert Mondavi se han vuelto un referente en el mundo vinícola, sinónimo de calidad y exclusividad. En 1966, nació la bodega con el fin de producir…

Dejamos Venecia en un tren que llega a Treviso para recoger nuestro Alfa Romeo rojo vino de alquiler. Comenzamos a subir hacia las Dolomitas, una cadena de montañas que van…

Monte Xanic se fundó en 1987 con la promesa de elaborar vinos sofisticados y consistentes en tierra mexicana, hoy se ha convertido en la bodega vinícola con mayor infraestructura tecnológica…

Desde sus inicios, Nespresso nos ha ido mostrando el arte del café. Nos ha enseñado que para que un café posea el sabor deseado, tiene que ser armonizado con los…

Para aquellos que disfrutan del momento de sobremesa, presentamos la reinvención de un clásico de una forma refrescante y ligera: Carajillo Bocanegra. Las notas a café, plátano y cacao de…

El bartender que le ha dado la vuelta al mundo improvisando cocteles. “Siempre me interesó el trato con las personas”, comenzó explicando Boris Ivan, uno de los mixólogos más importantes…

Dom Pérignon nos ha acompañado, desde sus inicios en 1921, durante los eventos más importantes de nuestras vidas, porque no hay mejor manera de conmemorar momentos que con el distinguido…

Hace unas semanas charlaba con mi amigo biólogo-fotógrafo Fulvio Eccardi sobre la popularidad del aguacate en el mundo. Fulvio mencionó el caso de éxito, en Ámsterdam, de un restaurante en…

Receta para 5 litros 1400 ml vodka Ketel One 600 ml de café de licor 2000 ml de concentrado de café 200 ml de jarabe de azúcar 800 ml de…